ponedeljek, 9. marec 2009

VEGE kuharski tečaj

22. 3. 2009 bo potekal vege kuharski tečaj na temo VEDSKA KUHINJA II. Zopet se bomo poglobili v starodavne modrosti s področja prehranjevanja in zdravega življenja. Obetajo se nam vrhunski kulinarični užitki!
Tečaj Vedska kuhinja II je primeren tako za začetnike kot za poznavalce. Kot ponavadi bomo začeli z uvodnim delom, o hrani in jedeh samih, spoznali bomo nove začimbe. Nato se bomo preselili v kuhinjo na praktični del. Saj vemo kako to gre - delo po skupnicah, vsi delamo vse. V pozitivnem duhu in z dobro voljo, kar poleg začimb hrani vdahne tisto žlahtno. Pričnemo ob 10. uri in končamo ob 16. uri.Tudi tokrat bomo pripravili pojedino vege kuhinji v ponos!
VEDSKA KUHINJA 2
- MENI:
1. SABDŽI: cvetača, paprika, krompir, dimjen tofu (glavna zelenjavna jed)
2. SABDŽI: stročji fižol, paradižnik, jogurt, čičerkina moka (glavna zelenjavna jed)
3. BASMATI RIŽ: mandlji, fenel (priloga)
4. SAMOSE: mehki sirček, koruza, zelene olive, olivno olje, začimbe (delikatesa)
5. RAJTA: zlate kroglice namočene v jogurtu (solata z jogurtom)
6. SLADKI RIŽ: karamel, cimet, riž, mleko... (sladica)
7. KORENČKOVA HALVA: korenje, mandlji, žafran, sl. smetana, rozine ... (sladica)
8. ČATNI: banane, rozine, limona, začimbe (rahlo pikantna sladica)

Cena tečaja je 60 EUR.
Prijave sprejemamo na recepciji Joga studia Sadhana (pon. - čet., 17.00 - 21.00) Prijava velja ob plačilu, število udeležencev tečaja je omejeno. Več informacij dobite na 040 90 91 92 ali po mailu:
blaz@sadhana.si

Tečaji so namenjeni vsem ljubiteljem zdrave in okusne hrane, za vse gurmane, ki cenijo vegetarijansko hrano, pripravljamo različne kuharske tečaje. Potekajo v Ljubljani, večkrat na leto.

ZAZEN

Zazen meditacija daje močno notranjo izkušnjo, ki jo je vredno poiskusiti. Predznanje ni potrebno, potrebna je le močna volja, da vztrajamo do konca.
Zazen bo potekal v petih sklopih po 30 minut, z vmesno meditativno hojo in samomasažo. Imeli bomo tudi odmor za čaj.

Kdaj: SOBOTA, 4.4.2009, od 6.00 do 10.00h (op. ZJUTRAJ!!!)

Vodi: Robert Honn, učitelj joge.

PRIJAVE in PLAČILO:
prijave na recepciji Joga studia Sadhana do 1.4.2009 Prispevek za udeležbo je 30 EUR, za člane Joga studia Sadhana 20 EUR.

Kdo sem jaz?
Nisem svoje telo, nisem misel, ki se rodi v meni, nisem ti,...
Izvajanje Zena je metoda neposrednega uvida. Od ostalih meditativnih tehnik se razlikuje predvsem v tem, da nima predmeta opazovanja, nima posebnih tehnik (npr. mantra), ki bi um pripeljale v področje umirjenih misli. Nima niti religioznih avtoritet niti ni globja življenska filozofija.

Kako prakticirati Zazen?
Preprosto sedemo (Zazen) in smo sami s seboj. Ne gojimo pričakovanj niti nimamo točno opredeljenih ciljev, kaj naj bi nam sedenje v tiąini prineslo. Osnovna ideja je okusiti svojo naravo v vsej polnosti, ki se nam ponuja, brez navlak in vlog, ki se jih navzamemo v vsakodnevnem življenju.
Pravilna drža nam omogoči intenzivno potovanje v svojo notranjost. Bolečine ob hrbtu nas opomnijo, da je z našo držo nekaj narobe. Diha ne nadziramo, prepustimo se trenutku.
Edini pogoj za udeležbo Zazen meditacije je trden namen vztrajati do konca. Razum se bo vsake toliko časa pritoževal in nam v glavo projeciral misli in vpraąanja o smiselnosti posedanja, pojavile se bodo napetosti zaradi nepremičnega sedenja, morda se bomo srečali s paleto čustev, ki bodo ľelela privreti na plan...